Nu toti au norocul sa detina un petec de iarba si propria curte. Si nu toata lumea imbratiseaza ideea gratarului la marginea padurii. Asta nu inseamna ca renunti la gustul care iti place atat de tare la friptura la gratar. Exista si alte metode sa o gatesti si sa obtii acelasi rezultat: o carne rumenita, suculenta, cu gust usor afumat.
Redescopera grill-ul de la cuptor. Aproape toate cuptoarele moderne, electrice, au optiunea grill sau de incingere a rezistetei doar in partea superioara sau d (…)
